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冷库知识

普通保鲜冷库改成气调库成本需要多少钱?

普通保鲜冷库改造成气调库需要多少钱,今天一个客户这么咨询我,这里我们来介绍一下普通保鲜冷库改造及成气调库到底是怎么回事。让那些原有保鲜冷库实现它的最大价值。
首先我们要说明一个问题,不是所有的保鲜冷库都可以进行改造,保鲜冷库改造要根据冷库的设计建造特性进行考量,气调库因为密封性要求,保温材料使用喷涂类型无法改造,因为这样改造的成本远远高于新建一个气调库。还有就是要考虑原有冷库的设备,设备是否老化,冷库整体密封性是否能够改造达到要求。


改造保鲜冷库需要增加什么设备?
  1.气调设备,该设备是控制冷库内的气体成分,从而降低库内果蔬的呼吸速率,延长保鲜时间。
  2.门,原有冷库板密封性如果不良,需要更换冷库门,具体要根据冷库的试剂情况进行改造。


 

气调库的优点:
  1.能够长时间贮藏
  气调库采用低温+气调两方面技术,能够极大的抑制苹果的呼吸作用,延缓苹果的新陈代谢,是果品达到最大程度的保存。
  2.保鲜效果好
  采用气调保鲜可以减少苹果冷冻产生的伤害,降低库内的氧气同业也抑制了微生物的发生。
  3.增加了苹果货架期
  优于苹果气调储藏,苹果在气调库内属于睡眠状态,当苹果出库后可以拥有较长的货架期。
  4.绿色环保贮藏方式
  苹果气调库贮藏过程中,优于低温和低氧状态降低了库内病虫害的发生,苹果在进库前就不需要实现喷涂化学药剂。
  5.贮藏损耗少
  气调库采用的是气调保存,严格控制库内温度和氧气含量,减少微生物危害,气调库贮藏要比普通冷藏损耗减少15%以上。


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